Receita Frango desfiado à rolê (pgm 16-09)

Ola meus ouvintes segue entao a primeira receita do programa de ontem dia 16 de Setembro
aproveitem essas delicias....

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 200 g de mussarela fatiada
• 200 g de presunto ou peito de peru defumado
• 1 copo grande de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de molho de tomate pomarola
• Sal e temperos a gosto
• 1 cebola
• Palitos de dente
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango em panela de pessão até que fique totalmente cozido
2. Desfie
3. Numa panela, coloque a margarina ou manteiga, em seguida os temperos a gosto como cebola, sal, orégano, cominho e o tablete de caldo de galinha
4. Deixe refogar até que a cebola fique dourada
5. Acrescente o frango desfiado deixe refogar e coloque o molho de tomate e o creme de leite
6. Reserve
7. Em um refratário espalhe as fatias de peito de peru (ou presunto) e por cima de cada uma coloque 1 fatia de mussarela e, pouco a pouco, pegue colheres de frango e coloque por cima de cada fatia e enrole
8. Prenda os cantos com palito de dente se necessário
9. Faça isso até completar o refratário
10. Por último, assim que completo, espalhe o requeijão por cima dos rolinhos e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos