BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA (Ivonete Galvão)

Ingredientes

7 ovos

7 colheres de sopa de chocolate em pó

7 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de margarina

50 g (pacote pequeno) de coco ralado

1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura de brigadeiro mole:

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa margarina

7 colheres de chocolate em pó

50 ml de leite (rende mais)

MODO DE FAZER

Bata tudo no liquidificado ,depois coloque o fermento

coloque em um refratário untado,pois vai ser colocado o brigadeiro

Brigadeiro mole

aaleve tudo ao fogo até começar a desgrudar da panela

jogue por cima do bolo

obs:corte o bolo no proprio refratario para não despedaçar

ai é so comer,comer,......